主要食品安全机制监管方面注意这些

主要的食品安全机制监管方面注意：

1.注意经营者是否有营业执照，主体资格是否合法。

2.要注意食品包装的完整标签和食品包装的标签，包括产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、联系电话、生产日期、保质期和产品标准号等。

（食品安全机制1-1）

3.注意食品的生产日期和保质期，是否根据食品安全机制超过保质期。

4.检查产品标签，注意区分认证标志。

5.看食物的颜色，不要被外表过于鲜艳美丽的食物所迷惑。

6.检查散装食品经营者的卫生状况，注意是否有健康证、卫生合格证等相关证明，是否有防蝇、防尘设施。

7.看食品价格，关注同类食品的市场价格，合理购买食品安全机制中“打折”“低价”“促销”食品。

8.购买肉制品和腌腊制品，最好在标准化市场和“放心店”购买，谨慎购买游客出售的食品(无固定经营场所或推车销售)。

9.妥善保管购物凭证及相关证据，为发生纠纷时保护消费者权益提供依据。

10.不要购买或消费三种产品。

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